ที่มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัย Tel Aviv University (TAU) นักวิทยศาสตร์จากประเทศ อิสราเอล ลบคำสมมุติฐานโลกที่ว่า สัตว์ทุกตัวบนโลกต้องใช้ oxygen ในการหายใจ แต่แล้วก็พบ ปรสิตในปลาแซลมอน ปรสิตมีลักษณะคล้ายก้อนซีสต์ สีขาวบนเนื้อปลาแซลมอน ประสิตที่ว่านี้ชื่อว่า Henneguya salminicola
Post Title:
ปรสิต ใน แซลมอน
[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]
ปกติแล้ว สัตว์ทุกตัวบนโลกจะใช้ oxygen ในการหายใจ และปล่อย gas carbon dioxide ออกมา การใช้ oxygen นี้ก็เพื่อการดำรงชีวิตอยู่ เขาสร้างพลังงานมาใช้โดยผ่านอวัยวะที่ชื่อว่า mitochondria
แต่ทว่าในการวิจัย เขาไม่พบร่องรอยของ oxygen ไม่พบ mitochondria ในปริสิตชนิดนี้ และตอนนี้ก็ยังไม่รู้ว่า ปรสิตชนิดนี้สร้างพลังงานขึ้นมาได้อย่างไร แต่ปรสิตชนิดนี้อาศัยอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาแซลมอน ซึ่งมีระดับ oxygen ที่ต่ำมากๆ
คำถามที่อยู่ในใจทุกคนว่า ปรสิตในปลาแซลมอน ชนิดนี้อันตรายไหม ? เพราะเรากินแซลมอนกันดิบๆๆ และก็ได้ผลที่ตรวจสอบมาแล้วว่าปรสิตชนิดนี้เป็นอันตรายต่อมนุษย์ไหม สบายใจได้เลยครับว่า ปรสิตตัวนี้ เมื่อเข้ามาอยู่ในร่างกายมนุษย์ มันจะตายเอง
“เรากิน แซลมอน ได้ปกติ”
ปลอดภัย ไร้กังวล เหมือนเดิมครับ
แต่ช่วงนี้ระวัง covid-19 หน่อยก็ดีครับ กิน แซลมอนสุกๆๆดีกว่าครับ ช่วงนี้
[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]
post title:
ปรสิต ใน แซลมอน
ที่มา: indianexpress
video: ปรสิต แซลมอน