ขายส่ง
ถ้าพูดถึง ซาลาเปาหมูสับ ประเทศที่เป็นต้นตำรับ สูตรลับ วิธีทำ ซาลาเปาจริงๆคงหนีไม่พ้นประเทศจีน แต่ซาลาเปาสัญชาติญี่ปุ่นก็ไม่น้อยหน้า เราเรียกเขาว่า Nikuman แปลว่าซาลาเปาเนื้อสัตว์ ถ้าจะเป็นซาลาเปาไส้หมูจริงๆเขาจะเรียกว่า Buta Man ซึ่งรสชาติจะมีกลิ่นอายของประเทศญี่ปุ่น มีโชยุ มี ต้นหอมญี่ปุ่นเนกิ ซาลาเปาไส้หมูสับแบบฉบับญี่ปุ่นที่ถูกปากคนไทย มาดูกันครับว่าจะเป็นอย่างไร ซาลาเปาหมูสับ Nikuman – […]
ไก่ทอดเกาหลี เคลือบ ซอสกระเทียม เวลาเราไปกินร้านอาหารเกาหลี มาดู ซอส ไก่ทอดเกาหลี Garlic Sauce for Korean fried chicken wing ในโพสต์นี้กัน
ไก่ทอด แช่แข็ง ไสตล์ ไก่ทอดเกาหลี กินคู่กับ ซอสกระเทียม จะเข้ากันอย่างมาก ไก่ทอด เกาหลีสูตร Sunchang ขายส่ง ทั่วประเทศ Frozen Fried Chicken Wing
Mandu คือ มันดู เกี๊ยวเกาหลี เกี๊ยวที่ม้วนหางเข้าหากัน กลายเป็นเกี๊ยวกลมๆ เอกลักษณ์ที่รสชาติไส้ที่ปรุงโดยเชฟเกาหลี ที่น่าจับตามองมาก คือ Kimchi Mandu
ไชเท้าดอง คือ ตัด หัวไชเท้า เป็นรูปลูกเต๋า นำไปดอง เซิฟตอนเรากินๆไก่ทอดเกาหลี รสชาติ หัวไชเท้าดอง เกาหลี จะออกเปรี้ยว หวาน ลองมาดูกันว่า ทำ ยังไง
Kimchi คือ กิมจิ ถูกบันทึกในตำราตั้ง 2000 ปีมาแล้ว ชาวเกาหลีเก่งเรื่องการหมักดองมาก วิธี ทำ เขาทำกันยังไง Kimchi คือ อะไร มาดูกัน