Category: Korean Culture

sundubu jjigae คือ คนไทยจะงง ว่า เจ้า ซุปเต้าหู้อ่อน มันต่างกับซุปกิมจิ ตรงไหน Sundubu Jjigae เจ้า ซุนดูบู 순두부 찌개 นี่มันมีดีอะไร และ คือ อะไรกันแน่

Kimchi Jjigae คือ 김치찌개 | Kimchi (김치) คือ ผักดองเกาหลี ส่วน Jjigae (찌개 ) แปลว่า สตูล พหรือ ถ้าจะพูด แล้วทุกคนร้องอ๋อ ก็คือ ซุปกิมจิ นั่นเอง

tteok คือ ต๊อก แป้งต๊อก ขนมแป้งข้าวจ้าวเมื่อเรากินจะรู้สึกถึงความหนึบๆ เคี้ยวได้อารมณ์คล้ายๆแป้งโมจิของญี่ปุ่น Tteok (떡) คืออะไร ต๊อก street food เกาหลี

“พริกเกาหลี” | “พริกป่นเกาหลี” จากพริกสดๆให้กลายมาเป็น พริกป่นเกาหลี ซื้อที่ไหน พริกเดาหลีแซ่บๆ พริกเกาหลี ทำ ป่น พริกป่นเกาหลี

เทพซีรีส์เกาหลี นักกินอาหารเกาหลี น้ำซอสที่แปะไว้บนเนื้อก่อนห่อผัก นั่นแหละ คือ ซัมจัง Ssamjang ซัมจัง Ssamjang คืออะไร น้ำจิ้มเกาหลี